tecnicas de servicio y atencion al cliente francisco garcia ortiz mario gil muela pedro pablo garcia ortiz 9788428325745

TECNICAS DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE

 (En papel)

FRANCISCO GARCIA ORTIZ ; MARIO GIL MUELA ; PEDRO PABLO GARCIA ORTIZ

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 192
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: S.A. EDICIONES PARANINFO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428325745
Fotografias. Texto que cubre la materia Tecnicas de Servicio y Atencion al Cliente en la carrera de Hoteleria y Turismo. Cubre los siguientes puntos: La restauracion. Seguridad e higiene en la manipulacion de alimentos. La preparacion del servicio. Atencion al cliente y aplicacion de tecnicas de venta. Operaciones de servicio. Planificacion y desarrollo de servicios especiales. Operaciones de Catering.

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