servicio de atencion al cliente en restauracion roser vives jordi bachs 9788477384557

SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURACION

 (En papel)

ROSER VIVES ; JORDI BACHS

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 240
  • Editoral: SINTESIS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788477384557
Este texto utiliza todos los métodos pedagógicos que el lector pueda necesitar para adquirir de forma amena y práctica los conocimientos que requiere para asegurar un correcto servicio y atención al cliente en Restauración. Sus contenidos complementan los contenidos clásicos tratados en otros textos, tales como servicio, atención al cliente, protocolo, banquetes, e incluyen otros temas nuevos, como la neorrestauración, que hoy día hacen de esta profesión un mundo en constante evolución.

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