robuchon: todas las recetas joel robuchon 9788490567876
  • Comenzar a leer

ROBUCHON: TODAS LAS RECETAS

 (En papel)

JOEL ROBUCHON

Valora este libro

29.00€

27.55€

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 864
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: RBA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788490567876
La biblia de la gastronomía francesa por su mejor chef. Desde la cocina sencilla hasta la más excepcional, un compendio completo de la obra culinaria de Robuchon. Más de 600 recetas, 85 de las cuales son nuevas. Incluye técnicas de elaboración, materiales, preparaciones de base o salsas y fondos.

Inseparables, comprar "ROBUCHON: TODAS LAS RECETAS" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

cocina verde rodrigo de la calle 9788408171904

COCINA VERDE

RODRIGO DE LA CALLE

25.95€

25.95€

dos palillos albert raurich 9788491180890

DOS PALILLOS

ALBERT RAURICH

45.00€

45.00€

jane eyre 9788467931136

JANE EYRE

18.00€

18.00€

fish philippe emanuelli 9788416177806

FISH

22.90€

22.90€

cinder y ella kelly oram 9788416224784

CINDER Y ELLA

17.90€

17.90€

como cocinar el cerdo carol wilson christopher trotter 9783848008049

COMO COCINAR EL CERDO

;

5.95€

5.95€

institut paul bocuse: la escuela de la excelencia culinaria 9788416984220

INSTITUT PAUL BOCUSE: LA E...

59.90€

59.90€

gastrofisica: la nueva ciencia de la comida charles spence 9788449333545

GASTROFISICA: LA NUEVA CIE...

34.00€

34.00€

alta cocina en tu mesa (le cordon bleu) 9788467046700

ALTA COCINA EN TU MESA (LE...

24.90€

24.90€

kuro vol.3 9788417373276

KURO VOL.3

8.50€

8.50€

cocina gallega (ref. s0923002) 9788467762716

COCINA GALLEGA (REF. S0923...

9.95€

9.95€

oscuros i kate lauren 9788484415992

OSCUROS I

KATE LAUREN

16.95€

16.95€

citrus catherine phipps 9788416407309

CITRUS

29.95€

29.95€

host abel valverde 9788408160366

HOST

ABEL VALVERDE

19.95€

19.95€

Mostrar más sobre

Opiniones "ROBUCHON: TODAS LAS RECETAS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate