organizacion y direccion de empresas hoteleras jose miguel rodriguez anton 9788497565905

ORGANIZACION Y DIRECCION DE EMPRESAS HOTELERAS

 (En papel)

JOSE MIGUEL RODRIGUEZ ANTON

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 372
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editoral: SINTESIS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497565905
Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección –desde un enfoque marcadamente estratégico– y organización –entendida como acción, efecto, teoría y sistema– de las empresas hoteleras.
Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turismo. Igualmente a los estudiantes de Formación Profesional del Ciclo Formativo de Grado Superior de Hostelería y Turismo, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias y retos a los que se debe enfrentar la dirección de las empresas hoteleras.

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