nutricion para educadores (v.i) (2ª ed.) jose mataix verdu 9788479786762
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NUTRICION PARA EDUCADORES (V.I) (2ª ED.)

 (En papel)

JOSE MATAIX VERDU

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 752
  • Editoral: DIAZ DE SANTOS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788479786762
La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas.

No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud.

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