la cuina medieval i renaixentista: moros, jueus i cristians jaume fabrega i colom 9788483309025
  • Comenzar a leer

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA: MOROS, JUEUS I CRISTIANS

 (En papel)

Valora este libro

26.00€

24.70€

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 344
  • Editoral: VIENA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788483309025
L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d’un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època. Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.

Inseparables, comprar "LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA: MOROS, JUEUS I CRISTIANS" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

corpus del patrimoni culinari catala 9788482648156

CORPUS DEL PATRIMONI CULIN...

25.00€

25.00€

lima: cocina peruana virgilio martinez 9788415887089

LIMA: COCINA PERUANA

23.00€

23.00€

cassoles de girona: receptes tradicionals a foc lent abraham simon ferre 9788483309148

CASSOLES DE GIRONA: RECEPT...

29.90€

29.90€

els tinars marc gascons 9788408162827

ELS TINARS

39.50€

39.50€

Mostrar más sobre

Opiniones "LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA: MOROS, JUEUS I CRISTIANS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate