la cuina del 1714 jaume fabrega 9788483308011
  • Comenzar a leer

LA CUINA DEL 1714

 (En papel)

JAUME FABREGA

Valora este libro

19.80€

18.81€

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 214
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editoral: VIENA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788483308011
Inclou una interessantíssima introducció històrica i una recopilació de receptes delicioses i a l'abast de tothom.
Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l’allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l’escudella i els macarrons.

Inseparables, comprar "LA CUINA DEL 1714" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

llibre del coch 9788472568372

LLIBRE DEL COCH

MESTRE ROBERT

10.00€

10.00€

llibre de sent sovi 9788472267213

LLIBRE DE SENT SOVI

18.00€

18.00€

ceviche power gaston acurio 9788408159575

CEVICHE POWER

GASTON ACURIO

28.50€

28.50€

llibre de sent sovi  7 portes  9788472267886

LLIBRE DE SENT SOVI -7 POR...

18.00€

18.00€

cocina medieval y renacentista jose mojica 9788496081758

COCINA MEDIEVAL Y RENACENT...

16.00€

16.00€

cocina medieval española 9788415401797

COCINA MEDIEVAL ESPAÑOLA

6.99€

6.99€

corpus culinari catala 9788482649498

CORPUS CULINARI CATALA

40.00€

40.00€

ja t ho faras! 9788490342800

JA T HO FARAS!

19.90€

19.90€

entrena la teva memòria cristina vidal marti 9788483308219

ENTRENA LA TEVA MEMÒRIA

13.90€

13.90€

lunario 2015 michel gros 9788494135514

LUNARIO 2015

MICHEL GROS

7.60€

7.60€

Mostrar más sobre

Opiniones "LA CUINA DEL 1714"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate