la cuina de la meva mare joan roca 9788499301761

LA CUINA DE LA MEVA MARE

 (En papel)

JOAN ROCA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 256
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editoral: LABUTXACA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788499301761
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes tradicionals de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.

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