la cocina mexicana de socorro y fernando del paso socorro gordillo de del paso 9786071644190

LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 327
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: FONDO DE CULTURA ECONOMICA (MEXICO)
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9786071644190
Entre cucharadas, espolvoreos de pimienta y sal, elogios al maíz, aguacate y otros ingredientes que México le dio al mundo, de estas páginas emanan los hervores de una de las mejores gastronomías del mundo. Los autores reúnen sus talentos en esta obra y por medio de más de 150 recetas y una amplia sección de menús, una prosa sobresaliente y hermosísimas ilustraciones trazan un paseo histórico, suculento y apasionado

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