la cocina de gonzalo d´ambrosio: 100 recetas infalibles para sorprender cocinando 9788441539693

LA COCINA DE GONZALO D´AMBROSIO: 100 RECETAS INFALIBLES PARA SORPRENDER COCINANDO

 (En papel)

GONZALO D|AMBROSIO

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 224
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: ANAYA MULTIMEDIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788441539693
Gonzalo D’Ambrosio, el autor de este libro, estudió Cocina en el Instituto Argentino de Gastronomía. Con una vocación docente marcada desde el inicio de su carrera -trabajó como chef de restaurantes y en la actualidad da clases de cocina, es consultor gastronómico y dirige su propia empresa de producción de eventos gastronómicos- ha perfeccionado la manera de enseñar a cocinar, porque cree que todos los que quieran pueden hacerlo." ¡Para comer bien no es necesario complicarte la vida!” Con esa premisa, Gonzalo D’Ambrosio -chef de “Fácil y Resultón”, programa de cocina que se emite en España y Latinoamérica a través de Canal Cocina y elGourmet, pone en tus manos 100 recetas que de complicadas no tienen nada.En este libro encontrarás recetas de familia: una mezcla interesante de platos para disfrutar los domingos de largos almuerzos con los seres queridos; Recetas “viajeras”, en las que se plasma la pasión del autor por viajar y conocer de primera mano la gastronomía del mundo; recetas para impactar: parecerá magia pero nadie sabrá que te han costado muy poco esfuerzo; recetas dulces con el sello #gordor (el ya popularísimo hashtag que se ha inventado Gonzalo y que miles de personas utilizan en las redes sociales para etiquetar sus platos); recetas sanas y ligeras #gordorUP para cuidarte con platos delicios...

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