¡japon! cocina japonesa laure kie 9783848007554

¡JAPON! COCINA JAPONESA (En papel)

, H.F. ULLMANN, 2014 ISBN 9783848007554

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 144
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: H.F. ULLMANN
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9783848007554

Resumen del libro

La cocina japonesa es sana, variada, equilibrada, estética… ¡y deliciosa! Recetas básicas, fideos. Yakitori, sushi, onigiri, carne, pescado y postres. Platos refinados pero fáciles de preparar para todos los gustos. Información sobre ingredientes y utensilios. Sugerencias para preparar y variar las recetas. Cientos de recetas y fotografías paso a paso.

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