(i.b.d.)operaciones basicas de restaurante y bar. hotr0208 guia para el docente y solucionarios 9788415648574

(I.B.D.)OPERACIONES BASICAS DE RESTAURANTE Y BAR. HOTR0208 GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 168
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: IC EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415648574
La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el máximo rendimiento de los contenidos formativos desarrollados, y para mejorar las habilidades comunicativas y la aplicación de una metodología lo más efectiva y práctica posible.

Además ofrece los Solucionarios de los ejercicios de autoevaluación de cada uno de los manuales que componen el presente certificado, para que el docente pueda ayudarse de ellos para resolverlos y evaluarlos.

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