(i.b.d.)envasado y presentacion de productos de panaderia y bolleria. inaf0108   panaderia y bolleria 9788483646144
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(I.B.D.)ENVASADO Y PRESENTACION DE PRODUCTOS DE PANADERIA Y BOLLERIA. INAF0108 - PANADERIA Y BOLLERIA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 100
  • Editoral: IC EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788483646144
Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto. Desarrollar habilidades en el campo del escaparatismo aplicado a los productos de panadería y bollería. Conocer las posibilidades de que dispone el alumno a la hora de combinar productos terminados con envases. Adquirir conocimientos relativos al etiquetado de los productos envasados de panadería y bollería.


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