¿hacemos pan? alma obregon iban yarza 9788403500785
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¿HACEMOS PAN?

 (En papel)

ALMA OBREGON ; IBAN YARZA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 192
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: AGUILAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788403500785

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.

En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.

Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:

* Panes fáciles, como el de soda.

* Panes bonitos, como la corona de pistacho.

* Panes para compartir, como la coca de forner.

* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.

* Panes de toda la vida, como el roscón

El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

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