fish philippe emanuelli 9788416177806

FISH

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 288
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: LUNWERG
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788416177806
El libro más completo y espectacular sobre el uso del pescado en la cocina
El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana.

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