el tao de la nutricion clara castelloti 9788496079786

EL TAO DE LA NUTRICION

 (En papel)

CLARA CASTELLOTI

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 226
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: DILEMA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788496079786
No podemos separar la dietética energética del contexto filosófico en el que se ha generado. Por eso debemos entender las leyes que la rigen, en particular el concepto del yin-yang y la Teoría de las cinco transformaciones.
Porque hablar de dietética, en oriente, es hablar directamente de medicina, ya que el alimento mismo es medicina y la terapia es básicamente prevención a partir de la forma de alimentarnos. Por eso este libro habla fundamentalmente de la prevención y de los mecanismos prácticos que la consiguen con mayor eficacia.

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