el rincon de bea bea roque 9788408120476

EL RINCON DE BEA

 (En papel)

BEA ROQUE

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 304
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408120476
Alma Obregón recomienda:
“Al fin, el esperado libro de la bloguera que ha puesto de moda la repostería americana en nuestro país. ¡Un imprescindible en toda biblioteca repostera que se precie!”.

El rincón de Bea, de Bea Roque, es el esperado recetario de la bloguera de cupcakes, bundt cakes, layer cakes, muffins, brownies, cookies y repostería más popular, y con mayor número de seguidores en toda España. ¡Todo lo que un amante de los repostería debe saber para conseguir unos postres de revista se encuentra en este libro! Más de 100 recetas de cupcakes, bundt cakes, muffins, cookies, foam cakes, layercakes y otras muchas tartas espectaculares que serán el centro de atención en cualquier fiesta u ocasión especial que celebrar junto a los tuyos. Bea Roque es la maestra de Alma Obregón, la repostera que ha saltado a la fama con el libro Objetivo: cupcake perfecto y el programa de televisión Cupcakes maniacs. Los ingredientes esenciales, las herramientas imprescindibles, las distintas técnicas de decoración, las cremas básicas, glosario de términos de repostería inglés-español, tablas de equivalencias con medidas americanas ¡Todo lo que un repostero debe saber para conseguir unos pasteles de revista se encuentra en este libro! El reto de este libro es disfrutar con la repostería, ya que todas las recetas están sumamente comprobadas. La experiencia de Bea es la garantía del éxito en cada una de las elaboraciones del libro.

La bloguera de repostería con mayor número de seguidores en nuestro país, Bea Roque, desvela sus mejores recetas de cupcakes, bundt cakes, layer cakes, foam cakes, muffins, cheesecakes y otras muchas tartas y pasteles en un libro de cocina muy especial. Su pasión por las tartas y su afán por explicar hasta el último detalle de cada una de sus recetas la han convertido en una de las pasteleras más reconocidas, que salta ahora por fin de su blog a las librerías con éste su primer libro.

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Opiniones "EL RINCON DE BEA"

  1. Maribel Escalada Muñoz

    Lector Ocasional

    Un libro excelente para aficionados a la repostería, con explicaciones muy claras y descripciones de técnicas muy interesantes. Un básico para dominar el mundo de los bizcochos "bundt" y con muy buenas ideas para tartas, cupcakes y galletas. Un gran esfuerzo de recopilación por parte de Bea.

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