el gran libro de la cocina tradicional sergio fernandez 9788467046359
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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL

 (En papel)

SERGIO FERNANDEZ

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 560
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: S.L.U. ESPASA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788467046359
Las 500 mejores recetas de toda la vida por el cocinero de TVE.
El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres…todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

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