diccionario profesional del vino ne ernesto de serdio 9788494390906

DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO NE

 (En papel)

ERNESTO DE SERDIO

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 644
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: S.L. GLOBAL MARKETING STRATEGIES
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788494390906
El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidores finales.

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