de la alta cocina a tu casa: los menus del mejor cocinero joven de españa david andres 9788408182689
  • Comenzar a leer

DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA

 (En papel)

DAVID ANDRES

Valora este libro

20.90€

19.85€

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 272
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408182689
Los menús del joven prodigio que está revolucionando la cocina.

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.
Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.

Inseparables, comprar "DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

primero de poeta patricia benito 9788403517455

PRIMERO DE POETA

PATRICIA BENITO

12.90€

12.90€

como cocinar el cerdo carol wilson christopher trotter 9783848008049

COMO COCINAR EL CERDO

;

5.95€

5.95€

como cocinar la vaca christopher trotter maggie ramsay 9783848008025

COMO COCINAR LA VACA

;

5.95€

5.95€

la ciencia de la pasteleria: las bases dario bressanini 9788417127077

LA CIENCIA DE LA PASTELERI...

19.90€

19.90€

batallas de la segunda guerra mundial 9788499284439

BATALLAS DE LA SEGUNDA GUE...

9.94€

9.94€

alta cocina en tu mesa (le cordon bleu) 9788467046700

ALTA COCINA EN TU MESA (LE...

24.90€

24.90€

tartas de queso hannah miles 9788415053538

TARTAS DE QUESO

HANNAH MILES

5.95€

5.95€

ganador top chef 2015 9788467046540

GANADOR TOP CHEF 2015

5.95€

5.95€

juegos que unen: como solucionar los problemas de comportamiento de los niños mediante el juego, la risa y la conexion doctora aletha j. solter 9788497991322

JUEGOS QUE UNEN: COMO SOLU...

22.00€

22.00€

Mostrar más sobre

Opiniones "DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate