conservas artesanas lucrecia persico 9788466231176

CONSERVAS ARTESANAS

 (En papel)

LUCRECIA PERSICO

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 128
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466231176
Desde que el hombre recolectó los primeros alimentos, encontró la mejor manera de conservarlos para disponer de ellos durante mucho tiempo. Mermeladas, siropes, jaleas, confituras, alimentos deshidratados, marinados y encurtidos hechos en casa son los protagonistas de unas recetas que ofrecen resultados deliciosos. Las conservas llegan con fuerza porque estamos en una época en la que cuidarse se ha convertido en una manera de vivir.

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