cocina vasca (el sabor de nuestra tierra) 9788415401742

COCINA VASCA (EL SABOR DE NUESTRA TIERRA)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 392
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: RUSTIKA EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415401742
Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejores del mundo. Un completo recorrido que comienza en los típicos pintxos y no se olvida, por supuesto, de sus quesos, vinos, pescados o exquisitos dulces vascos.

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