cocina filipina 9788474263589

COCINA FILIPINA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 128
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ICARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788474263589
La cocina filipina es la mezcla de distintas procedencias, tanto orientales como occidentales. Comerciantes chinos, comunidades islámicas, y la influencia colonial española y americana, han dado lugar a su variedad de sabores.

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