cocina del aceite de oliva del bajo araón 9788461441785

COCINA DEL ACEITE DE OLIVA DEL BAJO ARAÓN

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editoral: AUTOR-EDITOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788461441785
Este libro pretende ser un homenaje a los agricultores olivareros que llevan cientos de años cultivando los olivos empeltres, milenarios alguno de ellos, y recolectando en el duro invierno bajo aragonés las mejores olivas. A los almazareros que hay distribuidos por nuestros pueblos que desde hace siglos se dedican a extraer el mejor aceite de esas aceitunas. Y a todos los cocineros, panaderos y resposteros que nos deleitan el paladar con sus platos elaborados con este oro líquido.

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