caldos = broths (ed. bilingüe español   ingles) ricard camarena 9788472121577

CALDOS = BROTHS (ED. BILINGÜE ESPAÑOL - INGLES)

 (En papel)

RICARD CAMARENA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 272
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: MONTAGUD EDITORES SA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788472121577
En las páginas de
la obra se aborda,
se analiza y se detalla
una de las técnicas
por las que el
cocinero valenciano
es más apreciado:
los caldos.

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