brioixeria xavier barriga 9788425350559
  • Comenzar a leer

BRIOIXERIA

 (En papel)

XAVIER BARRIGA

Valora este libro

19.90€

18.90€

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 192
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: GRIJALBO
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788425350559
Qui es pot resistir a laroma inconfusible dun croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a labast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions daltres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb dolça un caprici dolç diferent.

Inseparables, comprar "BRIOIXERIA" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

un mundo feliz 9788497594257

UN MUNDO FELIZ

HUXLEY. ALDOUS

9.95€

9.95€

pà xavier barriga 9788425350542

XAVIER BARRIGA

19.90€

19.90€

bolleria xavier barriga 9788425350184

BOLLERIA

XAVIER BARRIGA

19.90€

19.90€

Mostrar más sobre

Opiniones "BRIOIXERIA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate