bioquimica agroindustrial: revalorizacion alimentaria de la produ ccion agricola guy linden denis lorient 9788420008059

BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACION ALIMENTARIA DE LA PRODU CCION AGRICOLA

 (En papel)

GUY LINDEN ; DENIS LORIENT

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 454
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008059

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