bebidas tecnologia, quimica y microbiologia jane p. sutherland a. h. varnam 9788420008264

BEBIDAS TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA

 (En papel)

JANE P. SUTHERLAND ; A. H. VARNAM

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 496
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008264

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