alimentarse hoy: hacia una nueva consciencia de las opciones nutr itivas joël acremant 9788492843039

ALIMENTARSE HOY: HACIA UNA NUEVA CONSCIENCIA DE LAS OPCIONES NUTR ITIVAS

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 336
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: RUDOLF STEINER
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788492843039
En nuestros días, todos se plantean preguntas respecto a su alimentación: ¿Qué alimentos nos favorecen? ¿Qué alimentos deben evitarse (la leche, la carne...)? ¿Hay que comerlos preferentemente crudos o cocidos y en su caso, existen unos modos de cocción preferibles a otros? ¿Cómo elaborar un menú? ¿Cómo alimentar a los niños? En esta obra, Joël Acremant nos da reglas estrictas y válidas para todos. Pero indica pistas de reflexión a partir de la cuales cada cual podrá elegir conscientemente según su naturaleza y su situación personal. Así, la consciencia puede venir a penetrar este ámbito de la alimentación, preparando así también al hombre un espacio donde puede ejercer su libertad.

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