algas: sabores marinos para cocinar anne brunner 9788425519772

ALGAS: SABORES MARINOS PARA COCINAR

 (En papel)

Valora este libro

10.50€

9.98€

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 96
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: HISPANO EUROPEA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788425519772
Muchos de nosotros no hemos crecido en el seno de familias que hayan consumido algas habitualmente en sus menús. Decidirse a cocinarlas es adoptar una nueva costumbre. Hipocalóricas, ricas en oligoelementos, en minerales, en proteínas… Las algas tienen todas las cualidades necesarias para integrarse en una alimentación más vegetal y equilibrada. ¿Qué tipos de algas podemos consumir? ¿Cómo prepararlas, desalarlas y rehidratarlas? ¿Qué platos resaltan mejor sus incomparables sabores marinos? En este libro encontraremos recetas a base de algas secas, frescas, lactofermentadas, en copos… Recetas para cada día que seducirán a todos los comensales. Nori, kombu, wakame, iziki, aonori, delse, arame, agar-agar… Desde el aperitivo hasta el postre, las algas aportan creatividad y vitalidad a nuestros menús. Esperamos que una vez probadas algunas de las recetas que les ofrecemos, ustedes también entren a formar parte de la gran familia de los amantes de las algas. ¡Disfrute de los sabores marinos de las algas y manos a la obra pruebe… por ejemplo unas sencillas palomitas saladas con nori!

Inseparables, comprar "ALGAS: SABORES MARINOS PARA COCINAR" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

la revolucion del pan 9788472121683

LA REVOLUCION DEL PAN

67.00€

67.00€

grandes batallas de la guerra civil española 1936 1939 pablo sagarra oscar gonzalez 9788490606278

GRANDES BATALLAS DE LA GUE...

; OSCAR GONZALEZ

27.90€

27.90€

lunario 2018 michel gros 9788494135576

LUNARIO 2018

MICHEL GROS

8.30€

8.30€

cocina verde rodrigo de la calle 9788408171904

COCINA VERDE

RODRIGO DE LA CALLE

25.95€

25.95€

budismo bardley k. hawkins 9788446013037

BUDISMO

BARDLEY K. HAWKINS

2.00€

2.00€

plata coloidal: un potente remedio natural: antibacteriano, antimicotico, antiviral, antinflamatorio, antibiotico gabriele graziani luciano graziani 9788417080082

PLATA COLOIDAL: UN POTENTE...

;

7.90€

7.90€

leches y yogures vegetales hechos en casa anne brunner 9788425518751

LECHES Y YOGURES VEGETALES...

10.50€

10.50€

el islam jamal j. elias 9788446013044

EL ISLAM

JAMAL J. ELIAS

3.00€

3.00€

cristianismo brian c. wilson 9788446013006

CRISTIANISMO

BRIAN C. WILSON

3.00€

3.00€

bolleria xavier barriga 9788425350184

BOLLERIA

XAVIER BARRIGA

19.90€

19.90€

obsession oriol balaguer 9788493758479

OBSESSION

ORIOL BALAGUER

68.00€

68.00€

pulpo: 75 recetas jean pierre montanay 9788416407194

PULPO: 75 RECETAS

39.95€

39.95€

la tacopedia: enciclopedia del taco (tapa blanda) (3ª ed.) 9786077663829

LA TACOPEDIA: ENCICLOPEDIA...

38.00€

38.00€

Mostrar más sobre

Opiniones "ALGAS: SABORES MARINOS PARA COCINAR"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate