100 plats indispensables de la cuina catalana jaume fabrega 9788490342992

100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA

 (En papel)

JAUME FABREGA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 224
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490342992
El millor de la nostra cuina en un únic llibre. Amb receptes històriques i magistrals de la mà de Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda

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